N°1 - Les chaleurs volumiques de l’eau et de l’air - niv. 5 La capacité thermique massique est déterminée par la quantité d' énergie à apporter par échange thermique pour élever d'un kelvin (ou degré Celsius) la température de l'unité de masse d'une substance. Leçon 1 : La masse volumique Objectifs : - Maîtriserla notion demasse volumique ;-Connaître et savoir utiliser la relation mathématique entre masse volumique,masse et volume ;-Savoir mesurer les grandeurs nécessaires puis calculer la masse volumique d’unobjet;-Savoir identifier la natured’unmatériau à partirdesamasse volumique ;-Savoir que la masse volumique varie … L’accumulation d’énergie avec la température augmente l’importance … Volume massique de l'eau sous 1 bar à 273 K : v 0 =10 -3 m 3 kg -1. Température (en °C) Etat de l’eau 3. volume de l'eau en fonction de la température Masse volumique de l'air CHAPITRE 4 - uqac.ca Par exemple, pour t = 18 °C , on lit dans la table p sat ( t ) = 2063 Pa Lors d’un changement d’état la masse de l’eau reste la même. Masse Volumique et Densité
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